Безплатна електронна библиотека

Балканска кухня - Невяна Кънчева

ЦЕНА: БЕЗПЛАТНО
FORMAT: PDF EPUB MOBI
ДАТА НА ИЗЛИЗАНЕ: 2016
РАЗМЕР НА ФАЙЛА: 8,48
ISBN: 9789546722294
ЕЗИК: БЪЛГАРСКИ
АВТОР: Невяна Кънчева

Най-добрият Балканска кухня pdf, който ще намерите тук

Описание:

Балканската кухня е истинска мешавица, в която трудно се ориентират дори ценителите. Казано кратко – един перфектен тюрлюгювеч.И как да не е така – през хилядолетията по тези географски ширини кой ли не е минал и какво ли не се е случвало – походи, нашествия, владичества, войни, заселвания... Затова и до днес страстите са буйни – не само около историческите факти, но и около... манджите.Има много специалитети, за които се водят такива люти спорове, че и до бой би могло да се стигне – по балкански. Свеж пример – шопската салата.И все пак, ако решите да си направите кулинарна разходка по Балканите, не пропускайте някои доказани вкусотии във всяка страна. Ето защо:Не напускайте пределите на Албания преди да опитате таве елбасани – това е невероятно крехко печено в гювеч агнешко месо с кисело мляко. За десерт – трилече.В Босна ще останете във възторг от тяхната цицвара. За десерт – задължително туфахия.Какво да кажем за Гърция – папуцакя, пастицио, саганаки мидиа. И дори да ви дойде в повече – не пропускайте галактобуреко, за да си довършите хапването.В Македония, разбира се – тавче гравче и едно огромно парче црна алва..Останалото ще намерите в книгата. Приятни изживявания!

...ризини. Бонбони от стар кекс ... Новата балканска кухня - толкова красива, колкото и вкусна ... ... . Пълнени люти чушки с крема сирене. Мусака с тиквички и ориз без заливка. Фууд блогъри, фотографи, стилисти и журналисти се присъединиха към #BalCanDoit - балканската инициатива на кулинарния канал 24Kitchen, която стартира заедно с предаването „Новата балканска кухня с ... Балканска кухня е общото ... Балканска кухня: Традиционна албанска кухня | Spisanie.to ... ... Балканска кухня е общото название на националните кухни на страните от Балканския полуостров.. При ранжирането на страните и/или националностите, включени в обхвата на Балканска кухня, се използват различни подходи. „Новата балканска кухня с Божана" поставя акцент върху елемента на изненадата. Предаването ще покаже как да се приготви традиционно меню, което борави с познати и често употребявани ... Балканска кухня: Традиционна албанска кухня ...